Recettes des Péquélets
Tarte Poire-Chocolat
Tarte Poire - Chocolat
Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte à tarte sablée
- 350 g de poire au sirop (boutique)
- 200 g de chocolat à dessert
- 1 œuf
- 50 g de farine
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de sucre
Préparation
- Étalez la pâte sablée dans le moule.
- Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
- Mélangez dans un bol, l'œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
- Versez cette préparation sur les poires.
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Pour finir, mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7.
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Servez froid ou tiède, régalez-vous...