Farine de Châtaigne 100% BIO

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Farine de Châtaigne Cévenole 100% BIO moulue à la Ferme sur meule de Pierre ancienne…

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Description

La Farine de Châtaigne 100 % BIO de La Ferme des Péquélets est un pur produit de Lozère 100% BIO et sans gluten.

Séchées à l’ancienne, en Clède sans fumée, puis triées à la main, les châtaignes sont ensuite moulues à la Ferme, sur une grosse meule de pierre ancienne.

La grande taille de la meule permet à la farine de ne pas chauffer et conserve ainsi toute ses qualités nutritionnelle et gustative.

Cette farine de Châtaigne Cévenole, fine et très parfumée, apportera un goût authentique à toutes vos préparations culinaires.

Pure et donc très forte en goût, elle peut être mélangée à une autre plus douce (exemple : 1/3 Châtaigne).

Conservation sous vide d’air : 1 à 2 ans (Jusqu’à 3 ans au frigo). Une fois ouverte, à conserver au frigo dans un bocal fermé en verre.

Informations complémentaires

Poids 265 g
Poids

250 g, 500 g, 1 kg

1 avis pour Farine de Châtaigne 100% BIO

  1. Marie-Paule (client confirmé)

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